În perioada 19–21 septembrie 2025, comuna Cumpăna, județul Constanța, a fost gazda primei ediții a Festivalului Suberecului, un eveniment de amploare dedicat gastronomiei tradiționale, multiculturalității și conviețuirii interetnice pe plaiurile Dobrogei.
Timp de trei zile, Cumpăna a devenit punct de întâlnire al tradițiilor, gastronomiei, meșteșugurilor și artei, oferind publicului un program divers, care a îmbinat dimensiunea cultural-artistică cu cea comunitară. Festivalul a reunit ansambluri folclorice, soliști vocali, grupuri de dans modern, formații turcești, grecești și armânești, subliniind bogăția mozaicului etnic specific regiunii.
Ziua I – între tradiție și istorie vie
Deschiderea festivalului a fost marcată de inaugurarea Casei Etnografice Turcești din Cumpăna, sediul filialei UDTR Cumpăna, un reper cultural menit să conserve identitatea comunității turce din localitate. În aceeași zi, o impresionantă paradă a costumelor populare a traversat comuna, condusă de Fanfara „Muzica Apelor” din Constanța. Prima zi a continuat cu discursuri oficiale, vizitarea standurilor de gastronomie, produse agricole și meșteșuguri, și un amplu spectacol artistic care a reunit ansambluri locale și regionale.
Ziua II – diversitate artistică și dialog intercultural
Cea de-a doua zi a festivalului a adus în prim-plan ansamblurile folclorice ale comunei Cumpăna, în frunte cu formațiile „Româncuța”, „Doina Cumpenei” și „Kardelen”, dar și invitați din Constanța, Cobadin, Techirghiol sau Valu lui Traian. Publicul a avut ocazia să asculte melodii consacrate, să admire dansuri tradiționale românești, turcești, grecești și aromânești, și să participe la un dialog artistic ce a confirmat rolul Dobrogei ca spațiu de conviețuire pașnică și creativă. Gastronomia a fost punctul de atracție major, șuberecul fiind vedeta zilei, alături de preparate tradiționale pregătite de gospodari și gospodine, completate de târgurile de meșteșuguri și produse agricole.
Ziua III – între modernitate și tradiție
Ultima zi a festivalului a fost dedicată întâlnirii dintre modern și tradițional. Grupurile de dans modern din Cumpăna, au adus pe scenă coregrafii spectaculoase, în timp ce soliștii vocali au evocat, prin interpretările lor, frumusețea cântecului românesc și a celui turcesc. Invitați speciali au completat atmosfera prin dansuri grecești, iar muzica armânească a adus un plus de culoare finalului de program. Această zi a pus în lumină nu doar patrimoniul cultural al regiunii, ci și deschiderea spre forme contemporane de expresie artistică.
Mai mult decât un festival – o punte între comunități
Festivalul Suberecului nu s-a limitat la spectacolele de pe scenă. Standurile producătorilor și expozanților au atras mii de vizitatori, oferind o incursiune în gastronomia locală și interetnică, unde șuberecul, preparat tradițional turcesc devenit simbol al conviețuirii, a ocupat locul central. Totodată, publicul a putut descoperi produse agricole locale, legume și fructi proaspete sau conservate, meșteșuguri artizanale și o expoziție culinară ce a completat dimensiunea culturală a evenimentului.
Prin cele trei zile de desfășurare, Festivalul Suberecului a demonstrat că tradiția și modernitatea pot coexista, că diversitatea etnică a Dobrogei este o resursă inestimabilă, și că evenimentele comunitare pot fi construite prin solidaritate, implicare și generozitate. Organizatorii au subliniat că festivalul a fost realizat exclusiv prin contribuția sponsorilor și a partenerilor locali, fără fonduri publice, confirmând valoarea colaborării comunitare.
Prima ediție a Festivalului Suberecului s-a încheiat cu promisiunea reluării acestei sărbători an de an, transformând Cumpăna într-un reper al multiculturalității dobrogene și al dialogului dintre tradiție și contemporaneitate.
